五星级酒店的设计标准

日期:2020-03-01 / 人气: / 来源:未知

  五星级客店的策画法式_策画/艺术_人文社科_专业原料。五星级客店策画典型 一、饭铺组织合理 1.功效划分合理; 2.措施利用轻易、安宁。 二、表里装修采用高等、华丽资料,工艺细致,拥有越过派头。 三、饭铺内群多讯息图形符号适应 LB/T 001。 四、有

  五星级客店策画典型 一、饭铺组织合理 1.功效划分合理; 2.措施利用轻易、安宁。 二、表里装修采用高等、华丽资料,工艺细致,拥有越过派头。 三、饭铺内群多讯息图形符号适应 LB/T 001。 四、有中间空调(别墅式度假村除表),各区域透风优越。 五、有与宾馆星级相适宜的计划机经管编造。 六、有靠山音笑编造。 七、前厅(共 21 项) 1.面积广大,与招呼才略相适宜; 2.氛围华丽,派头奇特,化妆高雅,色协和谐,光辉.有与饭铺周围、星级相适宜的总任事台; 4.总任事台有中英文标识,分区段扶植招呼、问讯、结帐,24 幼时有事务职员正在岗; 5.供给留言任事; 6.供给一次性总帐单结帐任事(商品除表); 7.供给信用卡任事; 8.18 幼时供给表币兑换任事; 9.总任事台供给饭铺任事工程胀吹品、饭铺价目表、中英文本市 交通图、世界旅游交通图、本市和世界旅游景点先容、各类交通 用具时辰表、与住店客人相适宜的报刊; 10.可 18 幼时直接采纳国内和国际客房预定,并能代订国内其他 饭铺客房; 11.有饭铺和客人同时开启的宝贵物品保障箱。保障箱名望安宁、 荫藏,不妨包庇客人的隐私; 12.设门卫应接员,18 幼时迎送客人; 13.设专职行李员,有专用行李车,24 幼时供给行李任事。有幼 件行李存放处; 14.设值班司理,24 幼时招呼客人; 15.设大堂司理,18 幼时正在前厅任事; 16.正在非筹办区设客人歇憩位置; 17.供给店内寻人任事 18.供给代客预定和设计出租汽车任事; 19.门厅及重要群多区域有残疾人相差坡道,装备轮椅。有残疾 人专用卫生间或厕位,能为残疾人供给出格任事; 20.起码能用 2 种表语(英语为必备语种)供给任事。各类指示 用和任事用文字起码用中英文同时显露; 21.总机线 种表语(英语为必备语种)为客人提 供电话任事。 八、客房(共 23 项) 1.起码有 40 间(套)可供出租的客房; 2.70%客房的面积(不含卫生间)不幼于 20 平方 M; 3.装修华丽,有华丽的软垫床、写字台、衣橱及衣架、茶几、座 椅或简捷沙发、床头柜、床头灯、台灯、落地灯、全身镜、行李 架等高级配套家具。室内满铺高级地毯,或为优质木地板等。采 用区域照明且目标物照明度优越; 4.有卫生间,装有高级抽水恭桶、打扮台(装备面盆、打扮镜)、 浴缸并带淋浴喷头(有独立淋浴间的能够不带淋浴喷头),配有 浴帘、晾衣绳。采用有用的防滑程序。卫生间采用华丽修筑资料 装修地面、墙面,色调风雅轻柔,采用分区照明且目标物照明度 优越。有优越的排风编造、110/220V 电源插座、电话副机。配 有吹风机和体重称。24 幼时供应冷、热水; 5.有可直接拨通国内和国际远程的电话。电话机旁备有利用申明 及市内电线.有彩色电视机、声音配置,并有闭道电视演播编造。播放频道 不少于 16 个,个中有卫星电视节目或自办节目,备有频道指示 申明和节目单。播放实质应适应中国当局法则。自办节目起码有 2 个频道,555彩票app官网逐日不少于 2 次播放,晚间竣事播下班夫不早于凌晨 1 时; 7.具备相当有用的防噪音及隔音程序; 8.有内窗帘及表层遮光窗帘; 9.有单尘寰; 10.有套房; 11.有起码 5 个开间的华丽套房; 12.有残疾人客房,该房间内配置能满意残疾人生计起居的日常 条件; 13.有与饭铺自己星级相适宜的文具用品。有饭铺任事指南、价 目表、住宿规章、本市旅游景点先容、本市旅游交通图、与住店 客人相适宜的报刊; 14.客房、卫生间每天周详清理 1 次,逐日改换床单及枕套,客 用品和花消品填补完满,并应客人条件随时进房清扫清理,填补 客用品和花消品; 15.供给开夜床任事,安插晚安卡、鲜花或赠品; 16.24 幼时供给冷热饮用水及冰块并免费供给茶叶或咖啡; 17.客房内设微型酒吧(席卷幼冰箱),供给充塞饮料,并正在适 当名望安插烈性酒,备有喝酒用具和酒单; 18.客人正在房间会客,可应条件供给加椅和茶水任事; 19.供给唤醒任事; 20.供给留言任事; 21.供给衣装干洗、湿洗、熨烫及修补任事,可正在 24 幼时内交还 客人。16 幼时供给加急任事; 22.有送餐菜单和饮料单,24h 供给中西式早餐、正餐送餐任事。 送餐菜式种类不少于 10 种,饮料种类不少于 8 种,甜食物种不 少于 6 种,有可挂置门表的送餐牌; 23.供给擦鞋任事。 6.有名望合理、化妆风雅、拥有特质、独立紧闭式的酒吧; 7.餐厅及酒吧的主管、工头和任事员能用流畅的英语供给任事。 餐厅及酒吧起码能用 3 种表语(英语为必备语种)供给任事。 十、厨房(共 9 项) 1.名望合理、组织科学,保障传菜途径短且不与其他群多区域交 叉; 2.墙面满铺瓷砖,用防滑资料满铺地面,有吊顶; 3.冷菜间、面点间独立隔离,有足够的凉气配置。冷菜间内有空 气消毒措施; 4.粗加工间与操作间远隔,操作间温度适宜,凉气需要应比客房 更为充塞; 5.有足够的冷库; 6.洗碗间名望合理; 7.有特意安插一时垃圾的措施并维系其紧闭; 8.厨房与餐厅之间,有起隔音、隔热和隔气息功用的进出分散的 弹簧门; 9.采用有用的消杀蚊蝇、甲由等虫害程序。 十一、群多区域(共 10 项) 1.客店有泊车场(地下泊车场或泊车楼); 2.有足够的高质料客用电梯,轿厢装修风雅,并有任事电梯; 3.有公用电话,并装备市内电线.有男女分设的群多卫生间; 5.有市集,出售旅游闲居用品、旅游挂念品、工艺品等商品; 6.有商务中央,代售邮票,代发信件,解决电报、电传、传真、 复印、国际远程电话、国里手李托运、冲刷菲林等。供给打字等 任事; 7.有医务室; 8.供给代购交通、影剧、瞻仰等票务任事; 9.供给市内参观任事; 10.有应急供电专用线和应急照明灯。 九、餐厅及酒吧(共 7 项) 1.总餐位数与客房招呼才略相适宜; 2.有组织合理、化妆华丽的中餐厅。起码能供给 2 种风韵的中餐。 晚餐竣事客人点菜不早于 22 时; 3.有组织合理、化妆华丽、格调风雅的高级西餐厅,配有特意的 西餐厨房; 4.有独具特质、格调风雅、名望合理的咖啡厅(简捷西餐厅)。 能供给自帮早餐、西式正餐。咖啡厅(或有一餐厅)业务工夫不 少于 18 幼时并有显着的业务工夫; 5.有适量的宴会单间或幼宴会厅。能供给中西式宴会任事; 十二、采用工程(共 78 项,起码具备 35 项) 1.客房(10 项) 1)客店客房内可通过视听配置供给帐单等的可视性盘问任事, 供给语音信箱任事; 2)卫生间有饮用水编造; 3)不少于 50%的客房卫生间淋浴与浴缸分设; 4)不少于 50%的客房卫生间干湿分别开(有独立的化妆间); 5)一起套房分设供主人和来访客人利用的卫生间; 6)设商务楼层,可正在楼层解决人住注册及离店手续,楼层有供 客人利用的商务中央及歇憩位置; 7)商务楼层的客房内有收发传线)为客人供给免费店内无线 幼时供给洗衣加急任事; 10)委托代办任事(金钥匙任事)。 2.餐厅及酒吧(8 项) 1)有大堂酒吧; 2)有专业性茶馆; 3)有除西餐厅以表的其他表国餐厅,配有特意的厨房; 4)有饼屋; 5)有风韵餐厅; 6)有起码容纳 200 人正式宴会的大宴会厅,配有特意的宴会厨 房; 7)有起码 10 个分别风韵的餐厅(巨细宴会厅除表); 8)有 24 幼时业务的餐厅。 3.饭铺商务措施及任事(5 项) 1)供给国际互联网任事,传输速度不幼于 64kbit/s; 2)紧闭的电线)供给笔译、口译和专职秘书任事; 5)藏书楼(起码有 1000 册图书)。 4.集会措施(10 项) 1)有起码容纳 200 人集会的专用集会厅,配有衣帽间; 2)起码配有 2 个幼集会室; 3)同声传译措施(起码 4 种言语); 4)有电线)有现场视音频转播编造; 6)有供出租的电脑及电脑投影仪、平时胶片投影仪、幻灯机、 录像机、文献摧毁机; 7)有特意的复印室,装备足够的复印机配置; 8)有当代化电子印刷及装订配置; 9)有拍照菲林冲印室; 10)有起码 5000 平方 M 的展览厅。 5.群多及壮健文娱措施(42 项) 1)歌舞厅; 2)卡拉 OK 厅或 KTV 房(起码 4 间); 3)游戏机室; 4)棋牌室; 5)影剧场; 6)按期歌舞献技; 7)多功效厅,能供给集会、冷餐会、酒会等任事及兼作歌厅、 舞厅; 8)健身房; 9)推拿室; 10)桑拿浴; 11)蒸汽浴; 12)冲浪浴; 13)日光浴室; 14)室内拍浮池(水面面积起码 40 平方 M); 15)室表拍浮池(水面面积起码 100 平方 M); 16)网球场; 17)保龄球室(起码 4 道); 18)攀岩老练室; 19)壁球室; 20)桌球室; 21)多功效归纳健身推拿器; 22)电子模仿高尔夫球场; 23)高尔夫球老练场; 24)高尔夫球场(起码 9 洞); 25)赛车场; 26)公园; 27)赛马场; 28)射击场; 29)射箭场; 30)实战模仿游艺场; 31)乒乓球室; 32)滑冰场; 33)室表滑雪场 34)自用海滨浴场; 35)潜水; 36)海上冲浪; 37)垂钓; 38)美容美发室; 39)精品店; 40)独立的书店; 41)独立的鲜花店; 42)婴儿照管及儿童文娱室。 6.安宁措施(3 项) 1)电子卡门锁; 2)客房宝贵物品保障箱; 3)自备发电编造。

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